Kuliner
1.Aceh
Terkenal dengan Mie Acehnya. Mie kuning
tebal dengan irisan daging disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih
dan pedas. Makanan ini kaya bumbu dan nikmat abis!
2. Sumatera Utara
Makanan khas di Sumatera Utara khususnya
Medan adalah Bika Ambon. Bika Ambon ini enak banget! Kadang juga dijual
dengan rasa lain, seperti durian dan keju. Rasanya manis dan lembut.
3. Sumatera Barat
Sumatera Barat terkenal dengan makanan
Padang yang berasal dari kota Padang. Makanan yang banyak rempahnya ini
mempunyai rasa yang kuat. Rendang adalah salah satu masakan Padang yang
menjadi favorit banyak orang Indonesia bahkan sampai luar negeri.
4. Jambi
Gulai Ikan Patin adalah masakan yang populer di masyarakat Jambi.Gulai ini
dimasak dengan menggunakan tempoyak yaitu daging buah durian yang telah
difermentasi. Tetapi ada sebagian orang yang memilih untuk mengganti
tempoyak dengan santan kelapa untuk menghindari bau dan rasa tempoyak
yang cukup menyengat.
5. Riau
Gulai Belacan salah
satu masakan khas dari Riau, gulai ini dibuat dengan kuah campuran
belacan atau terasi. Bahannya biasanya memakai udang atau ikan.
sumber :https://adelapuspita.wordpress.com/2013/11/26/makanan-khas-34-provinsi-di-indonesia/
Tidak ada komentar:
Posting Komentar